CİNS | KARAKTER | ÖRNEKLER | UYUM | BARDAK/ SICAKLIK |
---|---|---|---|---|
American Lager | Hafif aromalar, renk ve alkol oranı,genellikle büyük miktarlarda seri üretim | Budweiser, Coors, Pabst Blue Ribbon | Amerikan mutfağı, baharatlı yiyecekler |
Pint,Pilsner 4-7 ºC |
German Helles | Geleneksel Pilsner’e göre daha yüksek malt içeriği, berrak altın rengi |
Victory Helles Lager, Stoudt’s Gold Lager | Alman mutfağı, domuz eti, brie peyniri |
Pilsner 4-7 ºC |
German Pilsner | Açık altın renk, orta şerbetçiotu ve hafif malt notaları |
Tröegs Sunshine Pils, Bavaria, Sierra Nevada’s Nooner Pilsner | Alman mutfağı, kümes hayvanları, balık, baharatlı peynirler |
Pilsner, Mug 4-7 ºC |
Czech / Bohemian Pilsner | Açık sarı,saman rengi, acı şerbetçiotu tatları, nadiren çiçeksi aromalar | Lagunita’s PILS, Dogfish Head’s Piercing Pils | Baharatlı yiyecekler, Uzakdoğu mutfağı, cheddar peyniri |
Pilsner, Mug 4-7 ºC |