PORTER

CİNS KARAKTER ÖRNEKLER UYUM BARDAK/
SICAKLIK
americanimperialporterAmerican Imperial Porter Malt tatlılığı ile birlikte karamel, çikolata, kahve tadlarına sahip American Imperial Porter da kavruk malt kullanılmıyor. Sierra Nevada Brewing Company’s Porter, Stone Smoked Porter Amerikan mutfağı, ızgaralar, et, asiago
peyniri

pintglassPint,Mug

4-7 ºC

englishbrownporterEnglish Brown Porter Amerikan stiline benzer fakat genel olarak daha düşük tatlılığa ve alkol oranına sahip. Shipyard Longfellow Winter Ale, Arcadia Brewing Company’s Arcadia London Porter Amerikan ve İngiliz mutfağı, et, çikolata, fontina
peyniri

mugglassPint,Mug

10-13 ºC

robustporterRobust Porter Koyu rengi ve zengin karamel tadlarına sahip robust porter English brown portera göre daha sert ve daha acı. Smuttynose Robust Porter, Thomas Hooker Imperial Porter Amerikan ve İngiliz mutfağı, sığır eti, güveç, colby
peyniri

mugglassPint,Mug

4-7 ºC