INDIAN PALE ALE (IPA)

CİNS KARAKTER ÖRNEKLER UYUM BARDAK/
SICAKLIK
americanipaAmerican IPA American IPA, pale alelara göre daha fazla şerbetçiotu, acılık ve
narenciye/otsu tadlara sahip.
Dogfish Head 60 Minute IPA, Lagunitas IPA, Sierra Nevada Brewing Company’s Torpedo Extra IPA Amerikan ve Hint mutfağı, et, kümes hayvanları, balık, gorgonzola
peyniri

pintglassPint,Mug

4-7 ºC

imperialipaImperial or Double IPA American IPA, fakat daha fazla acılık,  daha yoğun tadlar ve yüksek alkol oranına sahip. Dogfish Head 120 Minute IPA, Russian River Brewing Company’s Pliny the Elder, Lagunitas Brewing Company’s Maximus Amerikan mutfağı, et, balık, olgun
cheddar peyniri

tulipglassTulip

7-10 ºC

englishipaEnglish IPA Amerikan stiline benzer, fakat daha düşük şerbetçiotu ve alkol oranına sahip Goose Island India Pale Ale, Shipyard IPA, Samuel Smith’s India Ale Amerikan ve Hint mutfağı, balık, parmesan
peyniri

pintglassPint,Mug

4-7 ºC