| CİNS | KARAKTER | ÖRNEKLER | UYUM | BARDAK/ SICAKLIK |
|---|---|---|---|---|
 American IPA |
American IPA, pale alelara göre daha fazla şerbetçiotu, acılık ve narenciye/otsu tadlara sahip. |
Dogfish Head 60 Minute IPA, Lagunitas IPA, Sierra Nevada Brewing Company’s Torpedo Extra IPA | Amerikan ve Hint mutfağı, et, kümes hayvanları, balık, gorgonzola peyniri |
4-7 ºC |
 Imperial or Double IPA |
American IPA, fakat daha fazla acılık, daha yoğun tadlar ve yüksek alkol oranına sahip. | Dogfish Head 120 Minute IPA, Russian River Brewing Company’s Pliny the Elder, Lagunitas Brewing Company’s Maximus | Amerikan mutfağı, et, balık, olgun cheddar peyniri |
7-10 ºC |
 English IPA |
Amerikan stiline benzer, fakat daha düşük şerbetçiotu ve alkol oranına sahip | Goose Island India Pale Ale, Shipyard IPA, Samuel Smith’s India Ale | Amerikan ve Hint mutfağı, balık, parmesan peyniri |
4-7 ºC |
